ZDRAVOTNÍ STAV NAŠICH PŘEDKŮ NEBYL PŘÍLIŠ DOBRÝ. Mívali problémy s páteří a klouby, a již od třiceti let je trápily značně obroušené zuby kvůli křemennému prachu přítomnému v mouce vymílané na mlýnských kamenech. Sklovina se jim na kousacích ploškách obrousila až na dentin (tj. další, měkčí vrstvu zubu), a její okraje se odlamovaly, čímž vznikaly škvírky, v nichž zůstávala potrava, a následně vznikaly kazy.
Průměrný věk obyvatel ve 14. století poklesl pod 50 let, protože začalo chladnější období (které trvalo až do poloviny 19. století) provázené četnými hladomory. Padesáté narozeniny oslavila ve 14. století jen třetina mužů a ještě méně žen, a po celý středověk platilo, že z pěti dětí se dospělosti dožily jen dvě. Například počátkem 17. století, kdy u nás žilo asi 4,5 milionu lidí, se polovina z nich nedožila dospělosti, a ti ostatní umírali v průměru ve 45 až 50 letech. Úmrtnost dětí se začala snižovat teprve od 40. let 18. století. Trvalo dlouho, než se medicína se rozvinula natolik, aby mohla ve velkém zachraňovat lidské životy.