Stanislava Jarolímková

- novinářka a spisovatelka



Chcete-li mít na zahrádce vlastní KŘEN, pak se nejprve poohlédněte po čtyřech kusech plechu. Pokud ho totiž budete pěstovat jako trvalku, dozajista se bude snažit expandovat do okolí a proto je radno zapustit kolem místa, kde roste, do země kusy plechu. // Kdo si na křenu rád pochutnává i poté, co půda zamrzne a nelze ho vyrývat, může příslušnou část jeho kořenů uložit třeba do písku či vlhké rašeliny, nebo je ponořit do sklenice s vodou. // Protože se někdy stává, že tato zelenina zplaní (což se projeví zvýšenou palčivostí), doporučují zahradníci pěstovat křen jako jednoletku. V tom případě se vyjímá ze země v listopadu, a nařežou se řízky silné asi 1 cm a dlouhé 20 cm, které se založí do písku ve sklepě apod. Vysazují se v březnu do rýh asi 8 cm hlubokých ve vzdálenosti 10 cm, přičemž očka ponecháme pouze 2 cm od konce řízku.

zpět