Stanislava Jarolímková

- novinářka a spisovatelka



Léčivé účinky ČESNEKU jsou dostatečně známé. Obsahuje mj. alicin, vitaminy (C a skupiny B), síru, draslík, železo, vápník a fytoncidy. Kdo ho může bez problémů jíst, má jistotu, že získá mnoho prospěšných látek posilujících imunitní systém a působících proti zánětům, vysokému krevnímu tlaku, arterioskleroze či nechutenství; často se hovoří i o protinádorových účincích. Podle některých lékařů například dvakrát denně konzumovaný syrový česnek zabrání ucpávání cév, ustálí krevní tlak a údajně zpomaluje stárnutí. Vitaminy obsahuje i mladá česneková nať. Můžete vyzkoušet DVA RECEPTY na léčivý česnekový nápoj. První radí nakrájet česnek na malé kousky, zalít stejným váhovým množstvím alkoholu a po osmi dnech přecedit, osladit (na čtvrt litru tekutiny počítáme dvě lžíce cukru), stočit do lahve a užívat třikrát denně jednu lžičku. Podle druhého receptu vložíme do sklenice 350 g česneku vylisovaného na nerezovém lisu, zalijeme ho 200 g lihu, uzavřeme a necháme na chladném a tmavém místě 10 dní stát. Pak přecedíme přes plátno a slijeme do lahve. Užíváme po kapkách s mlékem (do 5 cl) a to takto: první den k snídani 1 kapku, k obědu 2, k večeři 3, a tak pokračujeme až do pátého dne, kdy skončíme večer u 15 kapek. Stejné množství užijeme šestý den ráno, ale pak opět počet kapek snižujeme, takže desátý den večer skončíme u jedné kapky. Jedenáctý den užijeme ráno 15 kapek, k obědu a k večeři po 25 kapkách, a dvanáctý den 3x po 25 kapkách. Stejné množství užíváme až do vypotřebování nápoje. Tuto kúru bychom si měli znovu zopakovat nejdříve za pět let. // Proti kašli působí velmi účinně mléko s česnekem a medem; bohužel ne každý člověk (a zvláště ne každé dítě) dokáže tento nápoj pít. // O konzumaci česneku by se měli se svým ošetřujícím lékařem poradit lidé trpící pálením žáhy a dalšími poruchami trávení, stejně jako kojící matky. Při vyšších dávkách (někdy se hovoří o hranici tří stroužků denně) může vyvolávat žaludeční nevolnost, nadýmání, pocity slabosti v důsledku snižování krevního tlaku apod.

zpět