Kdo má obavu, že trpí POTRAVINOVOU ALERGIÍ, může vyzkoušet následující test. Krátce po snězení „podezřelé“ potraviny si tlakoměrem či hodinkami s vteřinovou ručičkou změří tep; normální hodnota pulsu je mezi 60 a 70 tepy za minutu. O dvacet minut později (během nichž by měl být v klidu) měření opakuje, a naměří-li si puls o více než 10 tepů za minutu vyšší, měl by onu potravinu z jídelníčku asi na čtyři týdny vyloučit. Pochopitelně musí pamatovat na to, že bude-li takto testovat třeba mléko, musí vynechat i produkty z něj vyrobené, tedy sýry, pudink, tvaroh ap. Pokud po této přestávce může onu potravinu konzumovat bez problémů, nešlo o skutečnou alergii, ale spíše o zvýšenou citlivost. V opačném případě je radno navštívit alergologa; teprve on rozhodne, zda jde o potravinovou alergii, protože podobně se projevuje např. i porucha trávení zvaná funkční dyspepsie.
K tomuto testu přidám ještě test na snášenlivost propolisu, který je jak známo schopen potlačovat záněty a zvyšovat imunitu. Spočívá v tom, že kousek vaty namočíme v desetiprocentní propolisové tinktuře, kterou koupíme ve specializované prodejně, a vetřeme si ji dvakrát za sebou na vnitřní stranu zápěstí. Když se asi po třech hodinách objeví na onom místě pokožky nápadná červená skvrna, znamená to, že bychom se měli všem přípravkům obsahujícím propolis vyhnout. Ovšem i v tomto případě nám dá stoprocentní jistotu pouze odborné vyšetření u alergologa.