Dnes se v rámci rubriky CO JÍST A NEJÍST podíváme na BŘÍZU BĚLOKOROU.
Čaj z jejích listů podporuje vylučování moče a pocení, a má dezinfekční účinky. Údajně rozpouští močové kameny, vyplavuje z moči písek a snižuje množství kyseliny močové v krvi. Tento nápoj je vhodný nejen při zánětech močových cest, ale i při revmatických bolestech a zánětech dýchacích cest. Vyzkoušet ho mohou také lidé trpící poruchami funkce slinivky břišní. Za zmínku stojí, že větší účinky mají mladé listy břízy; odvar získáme tak, že krátce povaříme 3 lžičky nařezaných listů ve čtvrt litru vody.
Ověřit si můžeme i zklidňující účinky břízy: lžíci čerstvých listů povaříme v osmině litru vody, necháme dvě hodiny ustát a přidáme půl lžičky jedlé sody.
Čaj z břízy NENÍ VHODNÉ UŽÍVAT VNITŘNĚ DELŠÍ DOBU A V NADMĚRNÉM MNOŽSTVÍ, protože by nám díky obsahu saponinů mohl uškodit. Tyto látky totiž mohou dráždit sliznice trávicího ústrojí, nadměrně zvyšovat tvorbu moči a způsobit rozklad červených krvinek. Březové pupeny mohou dráždit ledviny, a proto je vhodnější omezit jejich použití pouze na kosmetické účely. Březové listy by neměli vnitřně užívat zejména lidé trpící hromaděním vody v těle v důsledku snížené činnosti ledvin a srdce.
Bez obav ovšem můžeme používat tuto dřevinu ve vlasové kosmetice, neboť březová voda či březový šampon mírní tvorbu lupů a snižují maštění vlasů. Podobné účinky má i nálev, který může posloužit také k čistění pleti (zvláště při uhrech); připravíme si ho tak, že asi 10 dkg sušených listů zalijeme litrem vařící vody a necháme 20-25 minut louhovat.
Šťáva z čerstvých listů má dezinfekční účinky a podporuje prokrvování; zábal z čerstvých listů mírní revmatické obtíže. Naši předkové vkládali březové listí do bot, protože mělo bránit pocení nohou.