Pokud jste sklidili ze záhonků mrkev a nemáte vhodný sklep ani komoru či krecht, pak vyzkoušejte následující osvědčenou metodu uskladnění. Vezměte třílitrovou nebo pětilitrovou skleněnou láhev a vyproste si u truhláře či majitele cirkulárky několik hrstí dřevěných pilin, a ty rozložte asi v centimetrové vrstvě na talíř, který je větší než hrdlo lahve. Očištěnou (ne však omytou) a natě zbavenou mrkev naskládejte do lahve a tu postavte dnem vzhůru na talíř s pilinami. Když budete takto uloženou mrkev potřebovat, láhev jednoduše otočíte, odeberete potřebné množství a opět ji vrátíte do původní polohy. Umístíte-li tuto sestavu do chladnější temné místnosti, vydrží vám v ní zelenina řadu měsíců. O regulaci vlhkosti, která by mohla způsobit hnití a plísně, se postarají piliny, které je dobré čas od času vyměnit. // Přidám ještě jednu malou „mrkvovou“ radu. Pokud se vám stává, že některé mrkve, které vyryjete ze svých záhonků, jsou malé nebo všelijak pokroucené a popraskané, pak popřemýšlejte, který z důvodů to mohl způsobit: možná je půda vaší zahrádky příliš kyselá (v tom případě ji na podzim povápněte), možná nebyla dobře propracovaná, nebo jste ji přehnojili čerstvým chlévským hnojem (ten má být alespoň rok uleželý), ale možná jste záhonku s mrkví dopřávali nepravidelnou či nadměrnou zálivku.